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17.8.2005

 

Gisela Paul - Haushälterin (3315 Besucher)

Gisela Paul sammelt Kochrezepte, kocht sehr gerne, mag die Natur und kennt sich mit Heilkräutern aus. Das Wissen über Nahrung und deren Wirkungen sammelt sie seit ihrer Kindheit, die sie im Waldviertel verbracht hat. Gisela Paul hat auch bei Kochen ohne Grenzen teilgenommen.

Wie alt sind Sie?
52 Jahre

Seit wann leben Sie im Wallensteinviertel?
Seit 2004

Wo sind Sie geboren?
In Waidhofen an der Thaya

Erklären Sie Ihren Aufgabenbereich.
Ich arbeite für eine Familie im 1. Bezirk. Dort bin ich Köchin, Haushälterin (außer Putzen) und Kindermädchen.

Womit starten Sie den Tag?
Ich rede mit dem Kater, schalte das Radio ein und trinke Tee.

Wann beginnen Sie morgens mit der Arbeit?
Derzeit um 8 Uhr, im Herbst ab 7.15 Uhr.

Beschreiben Sie kurz Ihre Lebenssituation.
Ich habe zwei erwachsene Kinder, die beide in Wien leben und berufstätig sein. Wir unternehmen viel gemeinsam. Meine jüngere Tochter arbeitet ab Herbst für ein Jahr in London. Meine Geschwister leben im Waldviertel.

Was war Ihr erstes Passwort am Computer?
Ich habe hier einen Computer stehen, aber noch ohne Tastatur und Maus. Mein Schwiegersohn wird mir eine Einschulung geben, vielleicht mache ich noch einen Computerkurs. Vorwiegend möchte ich ihn zum Spielen verwenden.

Was kann Sie in Rage versetzen?
Ungerechtigkeit, Falschheit, Unehrlichkeit

Verraten Sie uns eine Marotte/ Eigenheit?
An verregneten Sonntagen bin ich gerne den ganzen Tag im Pyjama, lese und genieße.

Wie lautet Ihr Kurzname?
Gisi

Was möchten Sie gerne machen, wenn Sie in Ruhestand treten?
Dasselbe, was ich jetzt auch mache - lesen, Musik hören, wandern, kochen, Blumen hegen, ein bisschen reisen, Handarbeiten ...

Was ist Ihre Arbeitsdevise?
Dass die Arbeit korrekt und genau gemacht wird.

Was erwarten Sie sich von Ihren Mitmenschen?
Dass sie mich genauso fair und angenehm behandeln, wie ich sie.

Welche Bedeutung hat Arbeit für Sie?
Ich arbeite gerne. Arbeit soll Spaß machen.

Welches ist Ihr elektronisches Lieblingsgerät?
CD-Player

Wieviel Stunden verbringen Sie täglich mit Arbeit?
Ich bin für 35 Stunden angestellt, die ich variabel einteile.

Welche Bedeutung hat Geld für Sie?
Geld ist Energie in reiner Form. Man soll Geld nicht verachten, es ist etwas durchaus Positives. Es kommt darauf an, was man damit anfängt. Für mich ist es etwas Wertfreies. Ich spende auch Geld.

Waren Sie schon einmal arbeitslos?
Nein, ich habe immer gearbeitet.

Was ist Ihre Lieblingsbeschäftigung in Ihrer Freizeit?
Lesen, wandern, schwimmen, Handarbeiten, Musik hören - von alter Musik bis hin zu Techno, Jazz, Funk und Ethno. Ich singe auch selbst ab und zu. Pflanzen liebe ich und ich kenne mich mit Heilkräutern aus. Die Tees mache ich mir selbst.

Was wünschen Sie sich für die Zukunft?
Gesundheit für die Familie und eine Gemeindewohnung.

Welche Angebote nutzen Sie in Wien?
Festival am Rathausplatz, Museen, Kino, die gemütlichen Gastgärten, die Neue Donau

Welche Verkehrsmittel benutzen Sie?
Öffis in Wien, Auto in einer Fahrgemeinschaft

Welche Erfahrungen haben Sie mit dem Ziel 2-Wien Programm gemacht?
Ich habe bei Kochen ohne Grenzen mitgemacht. Der Workshop hat mir sehr gut gefallen. Meine Tochter hat die Information darüber im Internet gefunden.

Was erwarten Sie sich vom Ziel 2-Wien Programm?
Dass für Kinder und Jugendliche etwas getan wird. Ich finde auch, dass die sexuelle Aufklärung intensivert gehört, Spielplätze gebaut und möglichst natürlicher Freiraum geschaffen wird, wo die Kinder und Jugendlichen Erfahrungen mit der Natur sammeln können. Weiters sollen die Kleinst- und Kleinbetriebe gefördert werden, damit sie erhalten bleiben und die Vielfalt bewahrt wird. Biologische Landwirtschaft und bäuerliche Direktvermarktung brauchen auch Unterstützung.

Wie beurteilen Sie das Viertel/Grätzel, in dem Sie leben?
Ich fühle mich hier sehr wohl, meine Tochter wohnt auch im XX. Bezirk. Die Luft ist hier viel angenehmer als im 1. Bezirk. Alles was ich brauche ist in der Nähe, die Verkehrsanbindung ist gut. Ich habe auch den Eindruck, dass die Leute gut miteinander auskommen.

Geben Sie uns Tipps zu Ihrer nächsten Umgebung im Ziel2-Gebiet (Lokale, Geschäfte, Plätze usw.).
Restaurant SILA - Greiseneckerstraße/ Raffaelgasse
FuDu - Brigittaplatz
Eisladen Peruggini in der Wallensteinstraße. Der Eiskaffee ist sehr gut.
Bäckerei GÜL in der Othmargasse - herrliche Sesamringerl
Hannovermarkt


 

 

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